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一﹑栽培意思

菠萝别号凤梨、王梨，
，是我国热带和亚热带地域四台甫果之一,其韵味深受人们喜欢
！Ｓ捎诓ぢ苤乒藓笊、香、味具全，
，故誉为“罐头之王”，
，畅销世界各地
！

菠萝果实品质良好、韵味怪异，
，富含营养
！＞莘治,果实可食部门含水分为77%,蛋白质0.4%,碳水化合物9%,矿物质0.3%,维生素含量为24毫克/100克果肉
！？墒陈75%,含可溶性固形物9.91-12.14% ,糖8.38%,酸0.2-0.5%
！

菠萝果实除鲜食及作蜜饯果脯外,又是罐头工业的重要原料之一
！Ｖ乒藓蟮南陆帕先羰瞧、果心等，
，能够制汁、酒、醋和提制柠檬酸、酒精等
！＜庸ず蟮脑箍勺魉橇虾头柿
！

菠萝叶含有2-5%的纤维，
，可作制绳、纺线、织布的原料
！Ｌ崛∠宋蟮牟性钥勺髟熘皆
！？榫ズ2.5%的淀粉，
，粒子很
！，
，提出后可作细菌造就基
！９蚣粒
，亦可医治支气管炎
！

菠萝成长强
！，
，适应性强，
，在气象合适地域,栽培治理容易,病虫害少,耐干旱,平地和山地均可种植,且产量较高，
，收益较快
！

二﹑栽培汗青和散布

菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生
！；蛐碓诠1600年以前传到中美和南美北部栽培
！

由于菠萝的芽苗较耐贮运，
，因而在短期内，
，即迅速传入世界各热带和亚热带地域
！16世纪末到17世纪之间，
，传入我国南部各地域
！Ｄ壳埃
，世界约有61个国度和地域有栽培
！３夜猓
，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多
！

我国菠萝栽培重要集中在台湾、广东、广西、福建﹑海南等
！，
，云南、贵州南部也有少量栽培，
，已有400多年的汗青
！

台湾菠萝主产区在台南﹑台中及高雄一带
！

广东省菠萝栽培面积较大，
，产量较多，
，产地集中在临沧﹑昌都﹑山南等地域及昭通市郊
！

广西主产区在嘉峪关、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市
！

目前菠萝单元面积产量较低，
，周期性的霜冻威胁使菠萝产量不不变
！Ｎ夜钟薪衔矸涸耘嗟目ㄒ、巴厘（菲律宾）等种类，
，在栽培上和加工上都还存在一些问题
！

今后还应对现有种类进行选种、提纯复壮，
，加快选育适合罐藏加工的新种类（拥有育种要求的菠萝性状：：叶缘无刺、果近圆筒形，
，果眼小而浅，
，果心
！，
，汁液丰硕，
，味甜）
！Ｍ乒愫侠砻苤、泥土覆盖、适当施肥和利用激素，
，以提高单元面积产量，
，耽搁鲜果供给期，
，以及对菠萝凋萎病防治的钻研
！

三﹑重要种类及种类

(一) 重要种类

菠萝为凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas Merr.)的一个种(A. comosus L.)
！Ｔ诜锢媸糁泄灿5个种，
，但果实可供食用作经济栽培的只有菠萝1个种
！２ぢ芪嗄晟Ｂ滩荼局参
！＞サド、直立、为叶片所遮掩，
，基部抽生吸芽，
，叶剑状，
，成旋迭状簇生，
，长40-90cm，
，宽4-7cm
！Ｏ榷私ゼ猓
，边缘有利齿或无，
，叶面深绿，
，叶背淡绿
！

花序由叶丛中抽出，
，为头状花序，
，顶生、单生、椭圆形如松球；花无柄、紫红色；花瓣分离，
，雄蕊6枚，
，子房下位
！９庵剩
，可食部门由花序轴、子房和花被基部共同发育形成聚花果
！９ド献派谘
！

在栽培上，
，菠萝均采取无性滋生，
，它的变异较少，
，因而种类也少，
，重要经济栽培种类更少
！

全世界有135个菠萝种类，
，但其中不少是同物异名的
！Ｄ壳笆澜绮ぢ苤掷嘣加60-70个，
，通常分为皇后类(Queen group)、卡因类(Cayenne group)、西班牙类(Spanish group)三类
！

1.皇后类   叶片较短，
，叶多刺,极少数无刺，
，叶面中央有显著彩带
！９餐残位蛟沧缎危
，果眼深，
，小果两侧向上突起，
，果肉黄色到深黄色,肉质细，
，纤维少，
，汁多味甜,香气浓郁
！４碇掷嘤谢屎
！Ｎ夜ㄍ逵写、巴厘、神湾、广西的菲律宾等均属此类
！

2. 卡因类　植株强键，
，较宏伟，
，叶片硬直较张开，
，叶无刺或顶端有一些刺
！９獾粕,香气较淡，
，果眼浅，
，小果圆而扁平,不突起
！１纠啻碇掷辔薮炭ㄒ颍⊿mooth Cayenne）
！

３．西班牙类　植株高，
，叶片长而阔，
，叶缘有硬而敏感红色的刺，
，叶片黄绿，
，叶面两侧有红色彩带
！９獾粕
，纤维较多，
，小果扁平，
，但其苞片基部突起，
，果眼下陷深刻果肉
！１纠啻碇治煳靼嘌溃≧ed Spanish）
！Ｌㄍ宓奈薮袒蛴写毯炱ぶ郑
，华南栽种的萝岗有刺、广西武鸣、广东潮洲、临沧的北梨，
，福建的本地有刺也属本类
！

菠萝种类的染色体，
，有二倍体的（2n=50),如卡因、皇后和西班牙；有三倍体的（3n=75），
，如卡巴桑那（Cabezona）；有四倍体的（4n=100），
，如詹姆士皇后（Jame’s Queen）
！６啾短宓墓当攘Υ螅
，但着花较迟
！

（二）重要种类

华南各地重要栽培种类及其个性如下：：

１．卡因（Cayenne）　又称无刺卡因、沙捞越（Sarawak）、南梨、台湾无刺等，
，栽培汗青已有150多年，
，目前占世界菠萝栽培面积的90%以上
！９愣、福建、台湾栽种较多
！

植株壮实宏伟，
，叶阔大、厚而长，
，开张，
，叶色浓绿，
，叶槽有紫色彩带不显著，
，叶缘无刺或先端有一些刺
！ＭǔＮス谘浚
，裔芽3-4个，
，吸芽少
！９ね残危
，果重1.5~3kg ，
，大者可达4~5kg
！Ｐ」隙啵
，阔而扁平
！９党驶坡躺蚧粕
，果肉黄白色，
，肉质柔软多汁，
，香味较淡，
，纤维较多，
，含糖及含酸量均高，
，品质次于菲律宾及神湾种类，
，7-8月成熟，
，为晚熟种类
！Ｊ屎瞎尥芳庸ぃ
，制品率高
！

本种类要求较高的肥水前提，
，抗病能力比力弱，
，易感凋萎
！，
，果皮
！，
，易遭日灼及病虫：：Χ鸶
！９挡荒椭
！

无刺卡因由于在分歧地域多年驯化的了局，
，已有沙捞越和希路等品系
！Ｉ忱淘浇夏褪螅
，抗凋萎病强
！

2. 巴厘

广西称菲律宾,广东昌都地域称黄果,潮洲、临沧地域的“崆”种也属此类
！９阄麒凌90%以上栽培此种类,广东重要散布在昌都地域
！

植株较卡因种
！，
，但生势壮实
！Ｒ镀峡ㄒ蛑侄淘、叶缘有小而密的刺，
，叶片青绿带黄，
，有白粉，
，紫红色彩带显著
！

果中型，
，通常1.5kg左右，
，果呈圆筒形或椭圆形
！９坌
！，
，呈棱状突起
！９ず凸饩鸹粕
，鲜艳通明，
，果心
！，
，肉质细嫩而爽脆，
，纤维少，
，汁多味甜，
，含可溶性固形物12-15%,含酸量0.26-0.58%,香味浓密，
，品质高等，
，为鲜食和制灌两用种类
！6-7月成熟，
，为中熟种
！

３．神湾

别名金山种、台湾有刺、新加坡等
！Ｔ诜掷嗌鲜粲诨屎罄嗟囊桓銎废
！９愣芰、海南栽种较多
！

植株中等大
！，
，叶缘多刺、叶细窄而厚，
，呈赤紫色
！

果小型，
，约重0.5-1.0kg
！Ｔ餐残、果眼小而凸起，
，果肉淡黄色到黄色，
，味甜爽脆，
，含可溶性固形物14-17%,含酸量0.23-0.61%,纤维少，
，香味浓密，
，品质佳
！Ｔ缡欤
，不耐贮运
！Ｒ蛭坎慷啵
，果
！，
，产量较低，
，栽培日渐削减
！

三、生物学个性

（一） 成长和了局个性

菠萝为多年生常绿草本植物
！Ｖ仓臧
，株高约1m；根属于须根系，
，无主根
！＞ノ菪派囊镀谘
！

着花时从叶丛抽生花梗，
，其中着生无数聚合的小花成松果状，
，由肉质的中轴发育而成复果
！Ｔ诠刀ザ俗派谘浚
，果梗上着生裔芽，
，叶腋间抽生吸芽
！２晒笥晌堪煲蚜司值哪钢瓿中司
！５叵戮ビ惺背樯榫パ
！

1. 根

菠萝的根系是由茎节上的根点直接产生
！＝媒≈仓甑木ド嫌800-1200个根点
！

菠萝的根系可分为：：气生根和地下根
！

1. 气生根   它是菠萝根系的重要组成部门
！Ｉ⒉荚诓ぢ苤仓昃ゲ亢透骼嘌棵绲囊兑
！＝铣さ钠30厘米以上
！Ｆ茉诳掌谐志蒙、生涯，
，维持吸收水分、营养的职能，
，当气生根接触泥土后，
，即转变为地下根
！

冠芽

果实

裔芽

果柄

块茎芽

吸芽

地上茎

地下茎

根

二、菠萝生物学个性

根系属于茎源根系，
，有菌根
！８涤衅偷叵赂嚼
！ 

茎为肉质茎被叶包裹
！５厣暇：：顶端成长点抽花序，
，侧成长点发裔芽和吸芽
！５叵戮：：蘖芽（块茎芽）

叶片

吸芽的气生根如能早入土,可能加快吸芽苗的成长,推进早了局、结大果
！？ㄒ蛑植ぢ艿牡匚蛔派细撸
，其气生根难以伸入土中，
，故易早衰；菲律宾种的吸芽比力多，
，着生地位较低，
，因而气生根易伸入土中变为地下根，
，故不易早衰
！

2. 地下根   菠萝的地下根属于纤维质须根,细长而多分枝
！？上阜治指、支根和细根三种
！Ｏ父俏崭
，白色幼嫩，
，分支多，
，密生根毛，
，成长旺盛，
，吸收能力强
！Ｒ恢瓴ぢ苤仓甑母600-700条，
，形成重大的根系，
，足以维持地上部所需的水分和营养供给
！

菠萝的地下根群的个性是好气浅生，
，喜松软、肥饶的泥土
！；、通气不良或栽培过深，
，根成长会瘦弱
！

菠萝的地下根共生着菌根，
，它的菌丝体可能在泥土含水量低于凋萎系数时从泥土中吸收水分，
，因而能加强菠萝植株的耐旱性，
，同时又能分化泥土中的供给植株
！

环境前提对菠萝根系成长的影响

根系成长受温度、土质、耕作层深度、泥土肥力等影响很大
！

菠萝根对温度的反映较敏感，
，比力适合的成长温度是29-31oC，
，在43oC以上或5oC以下，
，根即逐步终场成长
！５蔽露壬仙15oC时，
，根起头迅速成长
！Ｈ绲陀5oC持续一周，
，根即起头殒命
！

适当密植和地面覆盖对根的成长有利
！

昭统统常每年３月上旬气象转暖，
，下雨后湿润，
，根即起头萌发，
，随温度上升而加快，
，４月上旬－５月下旬陆续发根；５月下旬－７月末根的成长达到顶峰；９－１１月秋季干旱转凉，
，成长缓慢，
，１２月以来气象转冷，
，根逐步终场成长
！Ｃ磕辏保苍拢痹陆乇淼母撼Ｒ蚋珊岛涠菟溃
，到翌年春暖时再发根
！

2. 茎

茎分地下茎和地上茎
！Ｆ渖暇派芏嘈菝哐
！５厣暇ジ咴迹玻埃常癱m，
，被螺旋状分列的叶片紧包，
，不袒露
！＞サ亩ゲ渴浅沙さ悖
，在营养成长阶段不休分生叶片，
，到发育阶段则分化花芽形成花序
！

当成长点转化为花芽、抽升花序时，
，休眠芽即相继萌发成裔芽和吸芽
！Ｔ娇拷ゲ康难吭皆绯樯
！

由于吸芽着生的地位逐年上升，
，气生根不易伸入土中，
，造成易早衰的景象
！Ｒ蚨
，培土是菠萝栽培治理上的一项重要措施
！

茎的粗度是植株强弱的重要标志
！Ｗ趁缇ゴ肿矗
，叶片短而宽厚
！

3. 叶

菠萝的叶片革质，
，狭长形，
，呈剑状，
，中部较厚，
，稍凹陷，
，双方较薄向上弯，
，形成叶槽，
，有利于雨水和露水积累于基部
！

从叶的横剖面观察，
，其表皮层外盖着蜡质，
，其下是一层较厚的栅栏组织，
，为贮水之用
！Ｒ侗潮灰徊愫袢酌
，可阻止水分的蒸发
！８叩捅砥ぞ派祝
，同时气孔上覆盖着茸毛，
，可削减气孔对水分的消散，
，这些耐旱结构很适合保水
！

菠萝叶的气孔在夜间才盛开，
，且在干燥气象下叶片形成胶质物与粘质物的生理特点，
，使菠萝的蒸腾率远比很多作物低
！Ｈ缑科椒矫撞ぢ芤24小时蒸散的水分为50g,而棉花则为750g
！

根系吸收的水分中约7%能被卡因菠萝利用作为植物体的组成成分，
，而通常植物仅能利用0.5%以下,其余则蒸腾失去
！

菠萝制成一份干物质仅亏损30倍的水，
，而无数作物需亏损300倍以上的水
！Ｕ馐遣ぢ艹沙ぴ诟珊档赜颍
，仍能高产的原因之一
！

螺旋状着生的叶片有利于网络空中雨露，
，叶基部的白色部门、茎顶成长点周围的幼嫩部门、叶腋的根点和芽点都有吸收能力，
，故在菠萝成持久进行根外追肥和喷布植物激素催花等较易收效
！

分歧菠萝种类叶片数主张变动很大，
，以卡因种类较多，
，一株可达60-80片；菲律宾种类40-60片；神湾种类较少，
，通常20-30片
！

叶片的几多和果实的巨细、果重成正比
！Ｔ诳隙煊蚰冢
，叶数多、叶片大、果也大
！

当把菠萝整个植株叶片束起时，
，其较高的三片叶的叶面积总和（D叶面积）可作为营养成长及推算产量的有效指标
！

卡因种类正常壮实的植株，
，通常拥有35-50片青叶即可着花了局
！４耸背叨纫冻70-100cm，
，宽5-6cm，
，厚0.2cm，
，鲜重50-80g，
，全株叶面积为1.5-2.5m2，
，果实可重达1.5-2.5kg
！

菲律宾种类，
，均匀每张长30cm以上的青叶，
，约能增长果重20-30g，
，果实巨细与叶数、D叶面积成正有关
！

菠萝叶片的成长量受气象环境前提影响很大
！２ぢ茉却
，忌低温霜冻，
，叶片受低温影响很大
！

通常6-8月定植后即迅速成长；10月气象转冷渐干旱，
，成长即缓慢；1-2月低温干旱，
，成长险些搁浅
！＝先醯闹仓暌渡浜旎蚩莼
！Ｖ掷嗉湟灿胁罹：：如菲律宾种类（巴厘）、神湾种类对低温较敏感，
，经霜后大部门叶色变红，
，卡因种类则较耐寒，
，仅叶色变黄、叶尖干枯
！

12-2月均匀只出叶0-2片；3-4月回暖，
，春雨来临，
，又起头成长，
，7-9月高温多雨，
，成长达到顶峰，
，月均匀出叶4-5片，
，高者可达7-8片
！

在10月以前要促使植株成长壮旺，
，出叶数多且长大；在低温期尽量削减叶片受霜冻，
，是保障丰产的关键
！

4.  花

“无刺卡因”的“青叶数”达35-50片, “巴厘”为40-50片, “神湾”为20-30片时,起头花芽分化
！Ｕ龌ㄐ蚍只30-45天
！４踊ㄑ孔刺只鹜返匠槔伲
，全过程约莫60-70天
！４又仓昃サ亩ゲ砍槌龌ㄖ幔
，称为抽蕾，
，再经一段功夫小花才盛开
！

花蕾未抽出之前，
，从植株外部状态可观察到心叶变细，
，聚合扭曲，
，株心逐步增宽，
，经20-30天着花
！

花序是由100-200个小花聚合而成
！Ｍǔ；啃』ㄏ瓤
，挨次向上盛开，
，约经15-30日小花开完
！

叶数与种类 ：：卡因60-80、 皇后50-60、西班牙40-50

叶面积或叶片数量达到肯定即可着花
！Ｈ缈ㄒ：：35-50片青叶、巴厘40-50、神湾20-30片
！

植株总叶面积与果重呈正有关关系
！Ｔ诳隙煊蚰冢
，叶片多而大，
，则果实也大
！
！ㄒ颉咔嘁30片时，
，果重为1.18千克，
，青叶增长3片，
，果重可增200克
！ 

小花为齐全花，
，无花柄
！；ò晖ǔＮ仙蜃虾焐
！；ò晗榷巳眩
，基部重叠成筒状
！Ｐ廴6枚，
，雌蕊1枚,柱头3裂,子房3室,每室有14-20个胚珠
！Ｈ切屋嗥3片，
，外面有一片红色的苞片，
，花谢后转绿，
，到果熟时又变红黄色
！

菠萝正造花的花芽分化多在11-12月间进行，
，其他时期的分化则为二造花和三造花
！Ｖ仓晷璩さ娇隙ù笮
！，
，能力感触花芽分化诱导
！ＭǔＪ谴竺、大株先分化
！

植株达到能够感触成花诱导的巨细时，
，凡能克制营养成长的环境因子，
，都能促使花芽分化
！

这些因子蕴含营养、水分的削减，
，温度降低，
，安阳时数缩短，
，日射量削减等
！

目前已宽泛利用碳化钙(电石)、乙烯利、萘乙酸、羟基乙肼等药物人为催花
！Ｈ魏喂Ψ蚨寄芄淮偈共ぢ芑ㄑ糠只
，达到周年了局
！

氮肥过多，
，水分充足，
，刺激成长过旺，
，则不易分化花芽
！３沙す闹仓耆宋盏蓟ㄑ糠只夏烟猓
，对此要用高浓度乙烯或屡次反复处置才有成果
！

菠萝花芽状态分化的过程，
，分四个时期：：

（1）未分化期：：成长点狭小而尖，
，心叶紧叠不发展，
，叶片基部呈青绿色
！

（2）花芽起头分化期：：成长点圆宽而平，
，向上突起延长
！Ｐ囊妒璺潘烧梗
，叶片基部由青绿色转为黄绿色
！

（3）花芽形成期：：成长点周围形成很多小突起，
，小花、花序的原始体形成
！Ｒ镀呕ㄑ糠⒂虼蠖梢淮裕
，叶基部由黄绿色造成淡红色的晕圈
！

（4）抽蕾期：：小果苞片分化实现，
，伸长凸起，
，冠芽、裔芽原始体形成，
，向上伸展
！Ｐ囊斗⒑焓浅槔俚恼髡
！

菠萝的天然抽蕾有三期（1）2月初—3月初抽蕾为正造花；（2）4月末—5月末抽蕾为二造花；（3）7月初—7月底抽蕾为三造花或翻花
！

菲律宾种类在天然栽培情况下，
，正造花的花芽分化大体是在12月底起头，
，1月底实现（约需30日），
，2月底—3月初现红环抽蕾，
，全过程约需60-70日；7月份催花的约经12—14日小花分化实现；10月份催花的需30日花芽分化实现
！

花序中小花数的几多与果实巨细有亲昵关系
！７坡杀鲂』ㄊ90-100朵时，
，均匀果重为660克；51-62朵时果重370克
！Ｖ仓曜呈担
，营养充足会增长小花数量，
，产量会提高
！

种子

菠萝是异花授粉植物，
，通常自花不孕，
，拥有单性扎实的能力，
，靠风媒或虫媒进行异花授粉
！

统一种类即行人为授粉也不能获得种子，
，故通常种类均无种子
！Ｈ粞∪》制缰掷嘟惺诜郏
，则可获得正常的种子（杂交育种才必要）
！

5. 果实和种子

菠萝从着花到果实成熟约需120-180天
！Ｐ换ê螅
，果实由花序轴、子房和花被基部共同发育形成聚花果
！

果实的巨细、状态、色泽，
，因种类、植株强弱、冠芽保留与否及果实发育期的温度情况而异
！？ㄒ蛑掷喙洗螅
，菲律宾种类次之，
，神湾种类较小
！

卡因种类果长圆筒形，
，菲律宾种类微呈圆锥形，
，神湾种类为圆柱形
！

菠萝果实的的成熟期分为三个时期：：

（1）正造果（一次花），
，2—3月间抽蕾，
，6月底—8月初成熟，
，约占整年62%
！９侄蹋
，裔芽多，
，果实
！，
，品质好
！

（2）二造果（二次花），
，4月末—5月末抽蕾，
，9月收成，
，约占整年了局量的25%
！９魏推分屎驼旃畈欢
！

（3）三造果（三次花），
，又称翻花果，
，在7月着花，
，在10月以来采收，
，约占整年了局量的13%
！９到洗螅
，但糖分和香味少，
，纤维多，
，品质差
！

6.  芽

菠萝的芽体凭据着生部位的分歧可分为：：冠芽、裔芽、吸芽和块茎芽四种
！

（1）冠芽：： 着生于果顶，
，正常为单冠，
，产生变异时可变为复冠或鸡冠
！

（2）裔芽：：自果柄长出，
，通常每株抽4~5个，
，多则20个
！

（3）吸芽：：着生于母株地上茎的叶腋间，
，通常在母株抽蕾后抽出，
，着花实现后为吸芽盛发期
！？ㄒ蛑掷嘟仙伲
，1~3个；菲律宾种类为4~5个；神湾种类有10个以上
！＝媒≈仓晡慷
！９嗟奈吭诓晒笳伦髦置缬
！

（4）块茎芽：：由地下茎长出，
，因受叶丛遮蔽，
，接受阳光少，
，成长细弱，
，了局期较迟
！５捎谧派匚坏停
，着花了局后不易被风吹倒，
，当植株过高时，
，适当保留地下芽以降低芽位，
，预防倒伏，
，便于培土
！

(二)  对环境前提的要求

1.  温度   菠萝原产热带地域，
，喜温暖，
，怕霜冻
！Ｒ阅昃任露24-27oC的地域较为合适
！

必要把稳具决定性的是各月（12~2月）的均匀温度
！Ｃ拦耐夷岛年均匀温度固然只有22.6oC ，
，但冬季月均匀温度大于20oC ，
，所以适于栽培菠萝
！

各月均匀气温小于15oC的地域寒害严重，
，通常短期-1oC的低温即受害，
，不能稳产
！Ｓρ∠蜓舻哪掀拢
，北有山林之地建园
！

菠萝成持久的长短、品质、果实巨细与温度凹凸有亲昵关系
！

夏季果实成长发育期间温度高，
，水分充足，
，成熟需时较短，
，果实品质好
！Ｇ锒墒斓墓
，由于后期气温较低，
，糖分固然不削减，
，但含酸量增长，
，品质较差
！

表 3-3  菲律宾种类夏、秋、冬果实糖酸含量

                                   均匀值    均匀值    

               造别          糖 (%)       酸 (%)

              夏季果       13.3         0.384

              秋季果       12.9         0.559

              冬季果       11.3         0.578

              均匀值       12.5         0.507

2.  雨量

菠萝耐旱性强，
，但在成长发育过程中仍必要适当的水分
！Ｎ夜ぢ懿杲涤炅慷荚1000毫米以上，
，且大部门都在4-8月份，
，可满足菠萝成长发育必要
！

菠萝产区月均匀降雨量100毫米，
，即已满足正常成长
！Ｈ粼戮冉涤炅可儆50毫米时，
，应进行灌溉
！

菠萝栽培，
，起决定作用的是月均匀降雨量
！Ｈ、月均匀降雨量过多，
，对菠萝成长，
，出格是对根系不利，
，因会短缺氧气引起烂根，
，诱发茎腐及凋萎病
！２ぢ芑泡，
，根群会大量殒命，
，故菠萝不用沟灌及地面浸灌
！Ｈ缑拦耐夷菠萝产区，
，年降雨量仅997毫米，
，但选取地面覆盖纸、杂草和适当灌溉等步骤，
，仍获得较高产量
！

3.  光照

菠萝必须有充足的光照，
，能力正常成长，
，并获得高产
！２ぢ芙夏苣鸵酰
，但从各产区菠萝密植试验的了局来看，
，种植密度过大，
，果实含酸量增长，
，单果重降落
！

阳光过强，
，则叶色退绿出现红黄色，
，果实亦易受灼伤
！Ｒ盐蘸弥种裁芏龋
，通常一亩地种植4000株
！

4. 泥土

菠萝的地下根系个性是浅生好气，
，它必要的是疏松、富含、通气性优良的泥土
！

栽植菠萝以选择黄泥沙和黑泥沙地为更适合，
，它们都属于沙质壤土
！

菠萝喜酸性土，
，卡因合适pH5.6~6，
，西班牙类及其他种类合适pH4.5~5.5
！

四、栽培治理技术

（一）育苗

菠萝除用种子滋生外,通常是用各类芽类进行无性滋生
！Ｓ梦扌宰躺牟ぢ埽
，也常产生各类不良的变异，
，故在采芽时，
，该把稳母株的选择，
，应选高产、优质、无病虫害、茎部粗壮、叶数多的壮实植株
！

菠萝的种苗可用冠芽、裔芽、吸芽和块茎芽
！

分株滋生

(1) 吸芽滋生

用作种苗的吸芽要充分成熟,叶身变硬、开张，
，长约25~35cm，
，剥去基部叶片后，
，显出褐色小根点时，
，即为成熟的阐发
！Ｍǔ２晒蠹纯烧伦髦置缬
！

为了增长吸芽种苗数量，
，可在母株吸芽高约10~15cm时，
，将它全数摘下供滋生用，
，而后对母株施速效肥一次，
，促使茎部休眠芽持续萌发，
，持续剥离，
，则菲律宾种类一个母株均匀可得吸芽40多个，
，如须用20cm高的老熟大苗，
，则每一母株可分出6~8个
！

(２) 冠芽滋生

用冠芽滋生的植株果大、着花齐整，
，成熟期较一致，
，通常种后24个月才着花了局
！

摘除冠芽的功夫是：：芽长20cm，
，叶身变硬，
，上部开张，
，有幼根出现时即可摘下
！Ｕ淹ǖ赜蚩ㄒ蛑掷嘣6月份采下作种苗；广西菲律宾种类在7月份正造果收成时摘下
！

(3)  裔芽滋生

裔芽产生多影响果实发育,应分批摘除
！Ｎ躺置缈墒实北Ａ2~3个，
，待长达18-20cm时摘下栽植
！６ㄖ埠缶18~24个月能力了局
！

2. 组培滋生

组织造就法可在短期内获得大量种苗
！

步骤：：以冠芽茎尖，
，裔芽、吸芽或植株中部叶片基部的白色部门、幼果的果肉组织作为外植体
！Ｒ部砂稳「粘墒旃瞪系墓谘浚
，从其中部叶片的白色叶基处取6-8mm长的叶段作外植体，
，可诱导较多的芽苗
！

外植体以通例步骤消毒，
，切成3mm×5mm的小块供接种
！

外植体先置于附加有2mg?L-12,4-D和1mg?L-1BA ，
， 3%蔗糖的半量MS根基造就基中诱导愈伤组织,每瓶接种外植体2-3块,竖放
！25-30天后实时将愈伤组织转移到分化造就基中
！

分化造就基的配方是：：在2%蔗糖浓度的半量MS造就基中参与1mg?L-1NAA ，
，5g?L-1活性碳，
，也可参与0.2mg?L-1NAA和1mg?L-1BA
！

经20天造就，
，分化出小植株
！５毙∶绯1-1.5cm时，
，可在室内打开瓶盖练苗，
，3-5天后移出瓶外假植，
，假植期间迟早各喷一次造就液
！

新根长出后，
，每周施肥一次
！Ｐ∶绺6-12cm是进行再次移植，
，按10×25cm株行距种植
！3-4个月后，
，苗高达30cm左右即可出圃
！

3. 茎叶滋生及其他

（１）种苗纵切

为了多得种苗，
，可用20cm吸芽纵切成4~8片，
，将成熟冠芽纵切2~4片，
，也可将裔芽纵切2~4片来育苗
！

在苗床育苗，
，加快休眠芽的萌发成新植株
！＞梗保案鲈略炀图纯沙銎
！

（２）茎部滋生（老茎纵切或横切）

是利用采果后老茎上的大量休眠芽可萌发成芽苗的个性，
，进行屡次分苗，
，增长滋生率以加快育苗速度
！

（1）老茎地分株  将收果后的老茎上抽出的块茎芽，
，待长到20-30cm高时，
，分批摘下，
，每一老茎可获6~8个种苗
！

（2）全茎埋植  将老茎挖出，
，削去大部门叶片，
，只留3~4cm长的叶基，
，以；ば菝哐浚
， 剪去茎上的根，
，晾晒1~2天后，
，将全茎埋植在苗床
！３雒绾螅
，分批摘除大芽种植
！

（3）老茎纵切或横切  将老茎的叶、根剪除后，
，纵切2~4片或横切成2cm厚，
，每片带有几个休眠芽的切片，
，在隐语上浸高锰酸钾溶液10分钟进行消毒，
，晾干后，
，种在畦上
！

（３）带芽叶插

将滋生资料（冠芽、裔芽、吸芽）基部发育不全的几片短叶剥去，
，直到明显可见叶片有芽点时，
，用利刀把叶片连同带芽的一部门茎纵切下，
，即成一个带芽叶片
！３中腥
！，
，直到幼嫩的叶不能带芽时为止
！

将带芽叶片斜插于苗床上，
，以埋没腋芽为度
！Ｔ30天幼芽可萌发
！？ㄒ蛑掷嘁桓龉谘靠汕腥40~60片，
，裔芽可切15~20片
！

（４）整形素催芽技术

用整形素处置已被乙烯利处置过的植株，
，可将处于花芽分化状态的植株逆转为营养成长，
，从而使已形成的果球状的穗状花序上的小花变为叶芽，
，成为“果叶芽”，
，基部产生“果瘤芽”，
，顶部出现很多小冠芽
！

（二）建园与定植

1.建园

菠萝场地应选择坐北向南，
，坡度为5~25o的丘陵山地，
，阳光充足，
，无霜冻
！１泵嬗懈呱椒椋
，南面平展坦荡的沿河山地，
，或是大水库周围的山坡
！Ｍ敛闵詈穹嗜模
，保水力强，
，排水优良的泥土
！

交通方便
！２ぢ艿闹匾粘善谠家桓鲈拢
，收成的顶峰期仅有10~15天，
，须有方便的运输前提以便实时供给市场和进行加工
！Ｑ≡笆币拷泛脱睾影兜纳狡
！

新垦荒建园对菠萝成长是有利的
！Ｍ鼗纳罘30~60cm，
，将杂草深埋土中，
，三年也不易长草
！Ｔ诳训厥币盐榷嗬缟侔遥
，土块直径在5~6cm巨细
！

菠萝的种植畦有三种：：平畦、垒畦和浅沟畦
！15o的缓坡可用平畦，
，即全垦后，
，幅内分畦，
，畦面约100~150cm
！Ｆ韫悼30~40cm，
，深约25cm
！

较陡的山坡可用垒畦整地，
，用泥块、草皮块垒成畦，
，心土放在畦面，
，种苗栽在垒起的草皮、泥块中
！Ｒ灿锌100cm宽的浅沟畦种植，
，在保水保肥力差的沙砾土山地可选取
！２ぢ苤衷诒鹊孛娴20cm的土层
！

建园和种植重点

施足基肥：：    0.5~1.0 公斤 /  株优质肥

浅种：：             露出根点、成长点不埋土

苗木入土深度：：4~8cm，
，吸芽＞裔芽＞冠芽

种植的密度是‘卡因类’每公顷45,000株，
，‘菲律宾’60,000株
！

稍压实泥土、淋定根水；    定植时期：：4~9月 

种植畦可分为平畦、垒畦或浅沟畦
！Ｆ杳婵100~150厘米，
，畦沟宽30~40厘米，
，深约25厘米
！ 

2. 定植

(1) 定植时期与定植步骤 

在华南地域4~9月均可种植，
，重要决定于种苗是否成长充实,气象前提是否适合根系成长
！

昭通地域菠萝种植期有4~5月，
，6~7月，
，8~9月三期，
，以8~9月较好
！Ｒ蚨毖棵绯沙こ涫担
，气温高，
，雨水渐少，
，适合菠萝成长且腐臭较少
！Ｒ畲撼沙ぬ嵩
！

广西也多在8~9月种植，
，重要是7月份菲律宾种类采果时，
，可充分利用摘下的冠芽、裔芽、吸芽作种苗
！

定植时要施足基肥，
，为根系成长创制优良的泥土前提，
，不仅植株成长旺盛，
，且了局多，
，果也大
！

广西菲律宾种类密植丰产园，
，保障每株施土杂肥0.5kg
！Ｊ┗实目ㄒ虿ぢ苊磕恫靠纱1782.5kg，
，不施基肥的卡因菠萝每亩产量仅有273kg
！

火烧土、塘泥、草木灰、畜粪、落叶、杂草等均可作基肥
！

定植时应按各类芽苗分类、分级、分片种植，
，以使植后成长势和收成期一致，
，利于治理和采收
！

种植时将芽苗基部几片小叶剥去，
，露出根点，
，以利发根
！Ｖ种采疃龋
，吸芽可种深达10cm，
，裔芽可浅些，
，约6cm，
，冠芽更浅，
，约4cm，
，以成长点不没入土中为准则
！

种植时须将小苗周围的泥土压紧，
，以防倒伏
！

（2）定植密度与方式

合理密植是提高单元面积产量的关键措施之一
！Ｈ缯淹ㄊ新芨谇ㄒ蛑掷嗄吨2400株，
，亩产达1750kg
！

适当增长种植密度，
，浓密的叶绿层起到“自荫”和覆盖的作用
！Ｔ澳谡舴⒘肯骷酰
，空气相对湿度和泥土含水量有所提高；在夏季地表温度显著降落，
，在冬季则有所提高；密植群体的抗逆性相对加强，
，风害、寒害和果实日灼病相对减轻
！

卡因种类亩植3000株，
，菲律宾种类亩植4000株
！

栽植方式有：：单行、双行和三行等
！Ｒ运衅纷中畏至斜攘τ旁剑
，因株间紧靠，
，叶片伸向畦间成长，
，能充分利用阳光和自行荫蔽，
，且削减畦沟的杂草
！

大行距不少于120cm，
，卡因种类小行距35cm，
，株距30cm，
，折合每亩3000株cm；菲律宾种类小行距30cm，
，株距20cm，
，折合亩植4000株
！

3. 菠萝园的种植制度和轮作制度

菠萝苗定植一年即着花了局,其后世(子株)包办其母株不休地了局,即“一植多收”，
，可收成8-10次以上，
，但其后抽蕾率和产量会逐年降落
！

20世纪70年代以来，
，菠萝园起头选取“一植四收”、“一植三收”或“一植两收”，
，“一植一收”制，
，出产周期缩短到3年及2年，
，场地更新快，
，每公顷每次可收果45-75吨
！

在菠萝园尝试轮作制度，
，可与豆科和甘蔗等经济作物轮作
！

（三） 施肥与泥土治理

1.  施肥

菠萝要合理施肥能力获得高产
！５准厝矸直壤2.6：：1：：7.9，
，菠萝需钾比氮多
！Ｃ1000株蕴含果实计吸收氮5.32kg，
，磷1.51kg，
，钾10.21kg
！

氮对菠萝植株的成长和果实产量有决定性作用
！５食渥悖
，植株成长壮实，
，能形成大果，
，吸芽产生早而壮，
，对下年了局有利
！

菠萝产区现行施肥时期、用量如下：：

（1）促蕾肥   在抽蕾之前12~1月施下
！Ｃ磕队昧追60kg混入农家肥，
，每株0.5~1kg，
，开沟或穴施于茎基周围，
，而后培土
！

（2）壮果催芽肥  4~5月着花期间，
，正是果实发育和各类芽类抽生的盛期，
，需营养多，
，应追施一次速效肥，
，每株用硫酸铵10~50克，
，每亩施25~30kg，
，以壮果催芽
！

（3）壮芽肥  7~8月采果后施的一次重肥
！４耸闭旃巡赏辏
，二造果将成熟，
，母株上的吸芽正迅速成长，
，必要充足的营养供给，
，应以速效肥为主
！Ｃ磕犊捎媚蛩5kg兑水1000kg
！

(4) 花前肥  菠萝花芽分化期重要集中在12月中下旬,故在花芽分化前一个月（11月中下旬）施肥成效更好，
，每株施复岳阳0.5~1kg，
，可增长果重和了局率，
，且可加强植株的抗寒能力
！

此外，
，可在成持久进行几次根外追肥，
，用量少而收效快
！Ｊ┯媚蛩0.5%，
，每亩用水量150~170kg，
，喷洒叶片
！Ｒ部捎1：：10的腐熟肥溶液
！２晒傲礁鲈乱耘缂胤饰鳎
，用1%的硫酸钾喷叶片，
，可增长果实的含糖量
！

2. 泥土治理

（1）泥土覆盖

在华南红壤丘陵地域种植菠萝,泥土覆盖也是一项有效的增产措施
！

覆盖可用稻草、绿肥、杂草和玄色塑料薄膜，
，增产成效优良
！

（2）培土

菠萝了局后，
，吸芽从叶腋抽生，
，故地位逐年上升，
，吸芽的气生根不能直接伸入土中吸收营养和水分，
，必减弱成长势，
，了局后容易倒伏并早衰快，
，应实时培土，
，这是重要栽培措施之一
！

培土的高度要盖过吸芽的基部，
，同时整修畦沟，
，增长畦面的松土层，
，推进芽苗成长，
，这样可维持连年高产稳产
！

（四） 除芽与留芽

1. 除冠芽

挖顶和封顶是摘除冠芽的一种技术
！Ｖ髡攀强酥乒谘砍沙ぃ
，推进果实成长发育，
，果形美观，
，成熟期提早，
，提高产量
！

当菠萝抽蕾后，
，着花占全花序的1/3—1/2时，
，菲律宾种类的冠芽长1cm，
，卡因种类冠芽长3~5cm时，
，用藐小狭长锋利的刀在第三层小叶处插入，
，将顶芽和几片心叶挖出，
，称为挖顶
！

在冠芽长到5~6cm时，
，用手揣度，
，称为封顶，
，通常每工可摘除4000个
！７舛ケ匦氲绷钍识龋
，不能过早、过深
！

除芽与留芽         

除冠芽，
，使营养集中，
，果形正，
，提高产量，
，提早成熟

挖顶：：小着花到1/3-1/2用封顶刀挖出成长点，
，留三层叶

封顶：：冠芽长到5-6cm时用手揣度

冠芽

裔芽

封顶后成长迅速，
，影响果实发育，
，实时除芽

分批摘除，
，留作种苗应留低位的1-2个芽

吸芽

去弱留壮，
，每一母株留1-2芽，
，留低位芽

通常不留，
，但当吸芽地位偏高时可选留以降低地位

块茎芽

2.  除裔芽

着生在果实基部和果柄上的裔芽，
，出格在封顶后成长更为迅速，
，影响果实发育，
，应实时辰批摘除，
，因一次摘除伤口多，
，果柄易干缩
！Ｈ缫糇髦置纾
，可选留低位的1~2个裔芽
！

3. 吸芽和块茎芽的选留

吸芽是次年的了局母株
！Ｋ氖、迟早和地位的凹凸直接影响来年的产量和品质
！

通常植株壮实，
，吸芽抽生早、数量多而地位较低
！Ｑ×糇荚蚴侨ト趿糇常
，每一母株留低位吸芽1~2个，
，菲律宾种类每亩留5000株，
，卡因种类每亩留3000株
！

如吸芽地位合适，
，则留2个吸芽，
，要选留着生不在一方的两个吸芽；如吸芽地位偏高，
，则留吸芽、块茎芽各1个
！？榫パ抗倘怀沙そ先酰
，了局迟，
，果实
！，
，但其着生地位低，
，便于培土，
，将来抽生的吸芽地位也降低，
，可耽搁菠萝园的寿命
！

由于吸芽着生的地位每年上升，
，成长势减弱，
，治理难题，
，菠萝园寿命也短
！

菠萝园种植密度越大，
，吸芽数越少
！Ｗ暄腥艉卫眉に卮偈乖缟、低位较多的吸芽，
，是解决卡因种类高产稳产的关键问题之一
！

（五） 植物激素的利用

1. 推进成花

菠萝的天然采收期可分夏季果和冬季果
！Ｏ募竟颊曜懿康80%，
，且成熟期正处于高温多湿季节，
，成熟期过于集中
！

尝试人为催花，
，能够缩短成持久，
，提前收果，
，可调节收成季节，
，分期分批供给加工的原料和满足市场的必要
！

催花的药物有碳化钙（电石）、植物激素如萘乙酸、乙烯利等
！

（1） 碳化钙（电石）

电石加水后产生不饱和乙炔气体，
，可促使花芽分化提早着花
！Ｊ┯檬苯缡哿0.5~1g放入株心，
，参与30~50ml水，
，或用熔解后的电石溶液50ml灌心，
，较省工
！＝昀匆盐蚁├
！

（2） 乙烯利

乙烯利是乙烯产生剂，
，处置后能促使菠萝花芽分化，
，通常使用250~500ppm较相宜
！

每株注入药液30~50ml加2%的尿素，
，催花成效显著，
，抽蕾率高达90%，
，抽蕾期和采收期提早10天
！

菲律宾种类灌心后5天即起头花芽分化，
，经25~28天可抽蕾，
，抽蕾率达90%，
，比卡因种类好，
，弊端是心叶成长受克制
！

（3）萘乙酸或乙酸钠

通常使用浓度是１５～２０ppm，
，每株用50ml灌心，
，处置后35天能够抽蕾，
，抽蕾率达60%，
，壮实植株可达90%以上
！Ｆ湟┬圆槐洌
，用量少，
，成本低
！

通常高温季节，
，使用较低浓度也能获得较高的抽蕾率，
，处置后到抽蕾所需的天数也较少；气温降落后要使用较高的浓度，
，才有较高的抽蕾率
！

菠萝的果重与植株的成长量、成长势成正有关
！Ｒ蚨
，催花处置的植株，
，卡因种类需株龄16个月以上，
，拥有长80cm以上的青叶30~35片，
，菲律宾种类25片以上，
，产量才不会削减，
，单果重均匀可达1kg左右
！

此外，
，植物激素不能包办肥料，
，由于它仅能调节营养，
，而不能制作营养，
，所以催花后，
，必须加强肥水治理
！

2. 激素壮果与催熟

用激素喷洒果实,能推进果实成长发育，
，增长产量
！

（1）赤霉素喷果   在花蕾小花盛开1/2时和谢花后用50~100ppm的赤霉素加0.5%的尿素喷二次
！Ｔ霾尚灾
，单果均匀增重约100g，
，但成熟期推迟7~10天
！

（2）用萘乙酸100ppm加0.5%的尿素于着花末期喷果，
，可增产13%以上
！

（3）在果实采收前1~2周内用乙烯利1000~1500ppm喷果，
，可推进果实各部门成熟均匀，
，成熟期一致
！

3. 人为催芽

对一个月前曾用电石或乙烯利催花的卡因种类,每株选低位叶两片,每片叶腋注入乙烯利药液10ml，
，用25~75ppm乙烯利催芽均有效，
，经处置均匀每株吸芽数为1.8~2.3个，
，但抽芽期未提早
！

催生的芽地位低，
，而天然抽生的芽多是高位芽，
，初步解决了由密植引起吸芽数少，
，芽位高的问题
！

（六）植株；

1. 防晒护果   正造果在火热的6~8月成熟,易产生日灼
！，
，必须在收成前一个月做好护果工作
！ＭǔＪ抢米陨硪镀诒喂担
，或用稻草、杂草遮蔽；
！

2. 防霜冻   菠萝喜温怕霜冻
！Ｎ夜涎侨却赜蛟灾植ぢ埽
，多年来冬季遇到分歧水平的陆续低温阴雨和霜冻气象的：：Γ
，致菠萝产量极不不变
！

因地制宜，
，进行防寒；ぃ
，安全越冬是菠萝稳产高产的重要措施
！３Ｓ玫姆篮街栌幸韵录钢郑1）束叶  在冬季将整株叶片束起，
，利用本株叶片缚牢，
，以；ば囊逗湍诓考钙恫皇芎
！

（2）盖草  每亩用稻草或杂草约400~500kg覆盖菠萝植株顶部，
，以；こ沙さ
！Ｃ鞔旱静萑钥捎米銎杳娓哺牵
，此法对防霜的成效较好
！

(3)  覆盖塑料薄膜

在出现冷风冷雨兼有霜冻的情况下,以覆盖塑料薄膜较好，
，但成本较高
！

（4）霜冻后洗霜   此法合用于苗圃和水源方便的处所
！

（5）熏烟法  在丘陵山地的山底堆草熏烟，
，推进空气流动，
，可减轻霜冻：：
！

植株受冻后，
，可采取以下几种援救措施：：

（1）施肥培土  对心叶未受害的植株，
，实时割除干枯的叶片，
，加强透风透光，
，加强施肥培土，
，每株施入混有复岳阳的土杂肥250~500g，
，施后培土，
，以推进新根新叶抽生
！

（2）实时根外追肥    因植株受冻后，
，细根多殒命，
，吸收力弱，
，故须进行屡次根外追肥，
，促使迅速复原成长，
，争取二造果补回损失
！

（3）翻种更新  对受害严重的菠萝园应及早起苗，
，翻种更新
！８虑κ┳慊剩
，每株施土杂肥500g加50g复岳阳
！Ｎ朔涝郑
，必须备有壮苗以便实时补种
！

（七）  采收

菠萝的采收期因种类与栽培地域分歧而异
！Ｄ壳坝萌宋呋ㄒ芽山谥乒炱冢
，耽搁鲜果及加工原料的供给期
！

昭通地域按种类的天然成熟期大体是神湾种类5~6月，
，菲律宾种类6~7月，
，卡因种类7~8月采收
！Ｍǔ４踊ɡ俪槌龊蟮讲墒眨
，正造果必要4~5个月
！

菠萝果实成熟度可分为：：青熟、黄熟和过熟三期

（1）青熟期：：果皮由青绿色变为黄绿色，
，白粉脱落现出光泽，
，小果间隙的裂缝现浅黄色
！９馄鹜啡砘
，肉色由白转为黄色，
，果汁渐多，
，成熟度达到70~80%
！Ｐ杓庸ず屯庠说墓担
，即可在此成熟度采收，
，运到主张地时已达黄熟期
！

（2）黄熟期  果实基部2~3层小果，
，显黄色，
，果肉橙黄色，
，果汁多，
，糖分高，
，香味浓，
，韵味较好，
，成熟度达到90%，
，为鲜食的较佳时期
！

（3）过熟期   皮色金黄，
，果肉起头变色，
，果汁出格多，
，糖分降落，
，香味变淡，
，起头有酒味，
，失去鲜食的价值
！

过早采收的果实，
，虽能后熟变黄，
，但含糖量低，
，香味差，
，品质欠安
！ 

当小果间裂缝变为青色时，
，已有肯定成熟度，
，用800~1000ppm乙烯利药液均匀喷布果面，
，可使果实较快成熟，
，并提早7~15天采收，
，但果实韵味稍差
！

采收功夫以早上露水干后为宜，
，阴雨天不应采收，
，以免产水果腐病
！

采收后进行分级装运，
，分级尺度如下：：卡因和菲律宾种类1500g以上为一级
！８骷兜炔250g，
，共分四级
！？ㄒ蛑掷750g以下，
，菲律宾种类250g以下为次果
！

Marc枇杷/香花枇杷挂果状

（八）菠萝园的出产更新周期

菠萝植株每年所留吸芽的地位不休上升，
，对水分、营养的吸收日渐难题，
，产量逐年降落
！

在同样肥水治理前提下，
，新园比老园出产潜力大
！Ｋ运醵滩ぢ艹霾芷冢
，也是菠萝增产的一项重要措施
！

从前沿用稀植，
，8~9年更新翻种的法子，
，毕出产周期总产为每亩3000~8000kg
！４丝掏乒忝苤、催花、根外追肥等技术鼎新，
，单元面积产量显著提高
！Ｈ绨巡ぢ茉俺霾芷谒醵痰3~4年，
，总产也可达每亩6000~8000kg，
，对出产更为有利
！

老园更新的步骤是：：在平缓的丘陵地更新，
，先算帐出能利用的芽苗，
，而后用利刀把残留的老株叶片砍短，
，进行全园翻犁，
，将老茎、杂草翻入土中，
，重犁一次，
，经风化一个月后，
，再进行二次翻犁晒土，
，修畦施肥后即可种植
！

在比力峻峭的坡地上进行更新，
，先起出芽苗放在一壁，
，挖出老株放在畦沟内，
，撒上基肥，
，将畦面土翻犁覆盖在肥料上，
，作成畦，
，再深犁一次作成畦沟，
，畦面盖草即可种植
！

为了复原地力，
，改善菠萝园营养环境前提，
，必须成立绿肥—菠萝轮作制，
，以便提供大量绿肥稿秆，
，作为基肥及覆盖资料，
，使菠萝出产成立在不休提高泥土肥力的靠得住的物质基础之上
！